Description

《吾之嘉木淘茶馆》武夷岩茶系列

全部来自武夷正岩三坑两涧核心产区

福建武夷山正岩核心产区

全手工马头岩猫耳石肉桂

2023年旧名”赤菟”,

2024年新取名”无茶”

道生万物，有从无来

故此常无，欲观其妙

特为号之“无茶”

也名“赤菟”

坐标：马头岩猫耳石之正岩肉桂

品级：肉桂的岩韵教科书

香气：辛辣高锐的桂皮香，幽长的水蜜桃花果香

滋味：饱满、厚重、浓锐，桂香持久

耐泡：绝佳（15泡+）

性格：直率、果敢，洒脱，不羁

特色：老郭老师两年来评分最高之岩茶重现江湖

无茶的缘来：

“无茶”桂皮香张扬、清晰，绵柔包裹感明显，中、后泡次甘鲜滑爽，留韵长久，让人回味无穷，典型的“马肉”品种特征，堪称马头岩山场教科书。

“无茶”的出现来之不易，茶友们应该记得2021年岩茶季刚过，紧接着就是近半年无雨，又适逢夏季，福建面临严重酷旱。

武夷山也同样遭遇几十年不遇酷热无雨，整个武夷山茶农都在抗旱。中、低海拔山场还可以有较多有效方法抗旱保茶。

马头岩是武夷山高海拔山场，其中云峰、猫耳石等几个小气候产茶区都在高处，长时间都是从一公里外“悟源涧”挑水保茶。

从有关资料查到武夷岩茶的树根深度都在3米左右。茶树主根保住了，但多数茶树细根是否被严重损坏伤，答案是肯定的。

干旱使茶树根系受损，影响茶树吸收土壤有效物质的能力。这样茶青的内含物质欠缺，从而导致品质下降。造成22、23年我们极难找到好品质的

马头岩肉桂，极品的“马肉”更是凤毛麟角。

“有从无来”，绝望中有了希望。在即将结束23年岩茶季，老郭老师终于淘到一款极品“马肉”，也就有了“无茶”。

冲泡方法：

水是茶之母：

建议选用偏中性的矿泉水、纯净水

器是茶之父：

建议使用能一直保持沸腾100度的烧水壶

建议使用白瓷茶具，方便聚香闻香

泡是茶之神：

出水和坐杯时间随您心意， 因为好茶不怕坐 ……

更多茶品信息

请移步《晴耕雨读 吾之嘉木》公众号品鉴文

晴耕雨读 品鉴文 — 赤菟（马头岩肉桂）

微信“扫一扫”立即购买

Original price range: CNY 180-2600. Contact us to select the exact spec.